Cuisine du monde et provençale.
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Poissons du jour en papillottes.
(
02/12/2009
publié dans :
poisson
)
Tout d'abord, aller à la pêche (c'est le seul moyen d'avoir des poissons du jour). Rapporter quelques poissons "portion" (environ 300/400 grammes, voir ici-la-pêche-en-question). Écailler, vider,
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